Serviços 2017-04-12T13:30:00+00:00

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    Atuação

    Verificação da composição nutricional dos alimentos, ingredientes e aditivos (ANVISA E MAPA): aplicação, limites, riscos e níveis de segurança;
    Especificação técnica de alimentos, ingredientes e aditivos (ANVISA E MAPA): aplicação, limites, riscos e níveis de segurança;
    Verificação da conformidade e não conformidade nos estabelecimentos do ramo de alimentação, tanto industrial como comercial, com prestação de medidas corretivas ou preventivas pertinente às atividades desenvolvidas;
    Em projetos de engenharia de alimentos e em todas as etapas da produção.
    Supervisão e controle de qualidade do produto alimentar desde a produção da matéria-prima até a distribuição do produto acabado;
    Visita técnica para supervisão, orientação e coordenação de projetos e serviços de engenharia de alimentos;
    Assessoria técnica – Visita de auxiliar judicial técnico para elaboração de laudos.
    Visita técnica com elaboração de laudos técnicos;
    Serviços pertinentes a desenvolvimento ou reformulação de alimentos processados.
    Gerenciamento e implantação de programas de controle de qualidade (APPCC, BPF, PIQ, POP);
    Elaboração na rotina da empresa com instruções de trabalho – IT’S;
    “in loco” nos estabelecimentos, facilitando a rotina da empresa;
    Pertinentes à funcionalidade de setores industriais e comerciais; cozinhas profissionais e institucionais; adulteração; fraude e contaminação de alimentos;
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